C’est bien sympa de parler de très vieux millésimes introuvables et autres cuvées de prestige tournant aux alentours de 50,80, 100€ et bien plus, mais il ne faudrait tout de même pas oublier que la majorité des vins sont vendus …
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C’est bientôt l’été, et avec le soleil et les températures estivales, l’envie de faire des pique-niques (malgré cette interdiction de vin toujours bouffante à Paris), ou du moins de profiter de la terrasse/balcon de la maison/appartement est forte. Mais qui …
Le bloggeur est une espèce particulière dans les salons et les dégustations, et il est facile de le repérer. Toujours posté sur son téléphone, il semble passer son temps à photographier des bouteilles et poster des messages avec des symboles …
Depuis maintenant un an, je vous parle du Coravin que j’expérimente avec joie depuis Noël (oui, le Papa Noël, c’est un mec cool). Le Coravin est l’idéal pour qui veut prélever quelques gouttes d’une bouteille afin de voir où elle …
Comme vous avez dû vous en apercevoir, 1098.fr a connu quelques modifications ces jours-ci. Tout d’abord, un très joli nouveau logo, vous ne trouvez pas ? Et comme on ne change pas juste un logo, j’en ai profité pour faire …
Avec les fêtes qui arrivent, on commence tous à dégainer les bonnes choses à manger : chapon, saumon, foie gras (d’ailleurs, j’en parle lors des derniers vendredis du vin), huîtres, mais aussi pour les plus chanceux, le caviar. Sauf que …
Quand on connaît un petit peu le monde du vin, il n’est pas rare que l’on vienne nous demander quelques conseils (ce qui est assez flatteur, il faut bien dire). Dans ces demandes, une revient régulièrement de la part des …
Cela fait un certain temps que j’ai envie de parler de trois cocktails très simples, aisés à reproduire chez soi, mais nécessitant tout de même de bons ingrédients. C’est toujours un plaisir en plus de réussir ses propres cocktails non …
Comment dire ? Disons que les tests d’accessoires divers autour du vin ne sont pas dans mes habitudes. Une fois la bonne vieille carafe, le limonadier, le bilame (pour les vieux bouchons récalcitrants), un seau à glace et les stop-gouttes (bien pratiques) …
Les hôtels Mercure, c’est un peu un souvenir de jeunesse chez moi. Les vacances plus jeune avec les parents et/ou par la suite les escapades en week-end. J’y aimais bien le cadre, ainsi que les restaurants, plutôt sympa et pas …