Découverte de Bibo Vino

Découverte de Bibo Vino

Je n’ai jamais été un grand fan de vins en BiB (Bag-in-Box). Le BiB, souvent confondu avec le cubitainer, est effectivement souvent associé à une bien mauvaise image : des vins vendus en vrac, donc souvent issus d’une production de masse et donc fort peu qualitative....
Ma vision du bar à vins

Ma vision du bar à vins

Une très récente discussion avec un collègue blogueur vins est arrivée sur le thème de notre conception du bar à vins…conception ma foi différente, ce qui m’a amené à vous proposer aujourd’hui cet article . Les bars à vins Il existe (au moins) deux types de bars à...
Le Wine by One à Paris

Le Wine by One à Paris

Ayant ma petite liste de bars à vin parisiens à essayer (et par corollaire ma liste de bars à vin préférés), j’ai traîné mes guêtres dernièrement chez Wine by One, au 9 rue des Capucines. Wine by One, c’est un concept assez novateur, mais que l’on commence à retrouver...