Winegeek

Dégustation de vins, rencontres, astuces pratiques, recommandations et formation sur le vin et les spiritueux

Dégustation de la cuvée Suzanne Gosset : l’hommage rosé de la Maison Gosset
La maison Gosset, plus ancienne maison vinicole de Champagne, vient de ressusciter un hommage à l'une des grandes dames de son histoire : Suzanne Gosset. Cette nouvelle édition d'une cuvée rosée élégante perpétue l'héritage d'une femme visionnaire qui a présidé la...
La diversité des vins d’Afrique du Sud
‍ Continuons notre tour du monde des vins avec un pays qui a toute sa place sur une mappemonde viticole. Penchons nous donc sur une régions passionnante et souvent très sous-estimées : l'Afrique du Sud. Les vins d'Afrique du Sud sont souvent méconnus (notamment en...
Explorer l’accord parfait : Un guide pour choisir le meilleur vin pour la paella
La paella est l'un des plats les plus populaires et les plus célèbres d'Espagne, et est devenu un plat populaire partout dans le monde. Elle est connue pour sa variété, sa saveur et ses couleurs vives. Mais quel vin choisir pour accompagner parfaitement ce plat...
Visite au Domaine Luneau-Papin (Muscadet)
Après les visites du domaine de la Pépiere en 2022 puis celle de Jo Landron en 2023, il va être difficile de nier l'évidence. Oui, les mois de juin sont propices aux visites des domaines de l'appellation Muscadet pour une raison simple... la couverture du Hellfest !...

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Le cépage Chardonnay
Le chardonnay est certainement le cépage blanc le plus connu au monde. Et pour cause puiqu’il produit certainement les plus grands blancs au monde sur les climats de la côte de Beaune ! Allons donc l’étudier plus en détail... Les caractéristiques du chardonnay Un...
La Vallée du Rhône et ses vins
La Vallée du Rhône est une région que l’on connaît vaguement, sans trop jamais pouvoir la localiser précisément ni en citer les appellations les plus connues. Et c’est dommage, car elle présente deux facettes très différentes entre le nord et le sud, chacune aussi...
L’Armagnac
L’armagnac est, comme le cognac, un brandy, eau-de-vie produite à base de vin. Moins célèbre que sa cousine cognaçaise, elle n’en est pas moins qualitative. D'ailleurs, nous pouvons sans prendre trop de risque dire qu'il est un spiritueux emblématique de la région de...
Le Languedoc-Roussillon et ses vins
Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands de France, et aussi un des plus âgés. Il souffre d’un déficit d’image depuis quelques années à cause de la production intensive qui a eu lieu dans la région durant la seconde moitié du XXe siècle. Depuis, de...

Conseils des meilleurs rhums et whisky

Formations à la dégustation et au monde du vin

Le Languedoc-Roussillon et ses vins

Le vignoble du Languedoc-Roussillon est l’un des plus grands de France, et aussi un des plus âgés. Il souffre d’un déficit d’image depuis quelques années à cause de la production intensive qui a eu lieu dans la région durant la seconde moitié du XXe siècle. Depuis, de nombreux jeunes producteurs se sont réapproprié la région afin d’y produire des vins plus qualitatifs.

Explorer les caractéristiques uniques du cépage Savagnin

‍ Le monde du vin est vaste et diversifié, avec des milliers de variété différentes de raisins. Parmi eux, le cépage savagnin est un fascinant, connu pour ses arômes uniques et son potentiel de vieillissement exceptionnel. Originaire de la région du Jura en France, ce...

La Vallée de la Loire et ses vins

La vallée de la Loire est une région viticole française très étendue, comptant 47 appellations sur tous types de vins : blancs, rouges, rosés, effervescents, liquoreux, moelleux, tout y passe ! Du Centre au pays nantais, la partie viticole de la Loire couvre près de 400km…rien que ça. Mais soyons simples, découpons-la par sous-régions !

La Vallée du Rhône et ses vins

La Vallée du Rhône est une région que l’on connaît vaguement, sans trop jamais pouvoir la localiser précisément ni en citer les appellations les plus connues. Et c’est dommage, car elle présente deux facettes très différentes entre le nord et le sud, chacune aussi intéressante que l’autre.

Découvrez le goût et la tradition du vin espagnol : les régions de production, les cépages et les appellations.

L'Espagne a une longue et riche histoire de viticulture, qui remonte à des milliers d'années, durant l'Empire Romain. Aujourd'hui, l'Espagne est l'un des plus grands producteurs de vin au monde. Plus précisément le troisième, après la France (second) et l'Italie....

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De l’intérêt de réserver un bar à Paris

De l’intérêt de réserver un bar à Paris

Je ne sais pas pour vous, mais j'ai comme la désagréable sensation qu'il est toujours complexe de prévoir une soirée tranquille, dans un bon bar (bar à vins comme bar à cocktails) dans Paris. Je me rappelle d'un temps où l'on pouvait aller sur un coup de tête aux...

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Autour des vins de Saint-Julien à Bordeaux

Autour des vins de Saint-Julien à Bordeaux

Nichée au coeur du Médoc, Saint-Julien est certainement une des appellation les plus célèbres de la région. Avec comme fers de lance de l’appellation de grands châteaux tels que Talbot, Branaire-Ducru, Léoville-Barton ou encore l’unique Château Beychevelle. Au total...

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Les vins de Muscadet du domaine Jo Landron

Les vins de Muscadet du domaine Jo Landron

Jo Landron est un des piliers de l'appellation Muscadet. Précurseur dans le domaine de la biodynamie, Jo Landron prends conscience des dangers des intrants chimiques en 1987 après que les vignes ont failli mourir de l'effet d'un désherbant. En 2002, le domaine est...

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