Comment bien choisir son vin au restaurant

Comment bien choisir son vin au restaurant

Vous êtes attablé paisiblement au restaurant, votre compagne ou compagnon en face de vous. Normalement, tout va pour le mieux… sauf que dans vos mains est niché une source de stress : la carte des vins. Entre les noms imprononçables, les millésimes mystérieux et...
De l’intérêt de réserver un bar à Paris

De l’intérêt de réserver un bar à Paris

Je ne sais pas pour vous, mais j’ai comme la désagréable sensation qu’il est toujours complexe de prévoir une soirée tranquille, dans un bon bar (bar à vins comme bar à cocktails) dans Paris. Je me rappelle d’un temps où l’on pouvait aller sur...