
Je crois que le domaine de la Rectorie est déjà bien présent dans ces lignes. Nous avons déjà parlé de leurs Banyuls mais aussi de leur vin blanc, l’Argile. Il restait donc à parler de leurs vins rouges. Et ça …
La dégustation, c’est un peu le coeur de ce site. Que l’on parle de champagne, de vin blanc, vin rouge, vin moelleux ou de spiritueux, tout se déguste ! Evidemment, on ne parle pas d’un gin de la même manière que d’un whisky ou d’un cognac. Cependant, on retrouvera des clefs de lecture sur les différentes dégustations !
Car la dégustation suit une méthode spécifique (que l’on peut lire ici). Et donc, on peut trouver une trame nette sur les différentes dégustations.
Qu’il s’agisse d’une dégustation en solo, d’une sélection de plusieurs produits ou de dégustations lors d’une visite chez un producteur, vous trouverez tout ici !