Pratique
La section « Pratique » de notre site est dédiée à tous les amateurs de vin, champagne, cocktails et spiritueux qui souhaitent en savoir plus sur les aspects pratiques de la consommation et de la dégustation de vin. Nous avons rassemblé des informations détaillées sur les bons accords mets-vins, les astuces de conservation et de consommation du vin, comment créer son bar idéal, comment réaliser des cocktails, des plus classiques aux plus originaux.
Cet univers vous donnera toutes les informations nécessaires pour mieux apprécier le vin, que ce soit en accompagnant vos plats préférés, en stockant vos bouteilles de vin de manière adéquate ou en créant des cocktails originaux pour vos soirées entre amis. Nous vous donnerons également des conseils sur les outils et accessoires à avoir pour une bonne dégustation de vin, pour un bar réussi, les meilleures périodes pour consommer vos vins ainsi que des conseils pour réaliser des accords mets et vins réussis.
L’ambition est de vous offrir un guide complet pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les aspects pratiques de la consommation et de la dégustation de vin, champagne, spiritueux et cocktails. Nous avons rassemblé des informations utiles et concrètes pour vous aider à mieux comprendre et apprécier le vin, quel que soit votre niveau d’expérience. Que vous soyez un débutant ou un expert, vous y trouverez des conseils pertinents pour améliorer votre expérience de dégustation de vin et de spiritueux. Nous espérons que cette vous aidera à explorer de nouveaux horizons culinaires et à vivre des moments inoubliables autour de cet univers passionnant que sont les vins et spiritueux.
Accord mets et vin
Trouver le vin parfait pour accompagner votre couscous : Un guide d’association
Le couscous est l'un des plats les plus populaires au monde. Il existe différentes façons de le préparer et de le servir, mais quel est le meilleur vin pour accompagner ce plat ? Dans ce guide, nous verrons quels sont les meilleurs vins pour accompagner le couscous,...
Un guide pour un accord parfait entre le vin et la choucroute
Cette article vous guidera à travers les différents types de choucroute et les vins qui s'accordent le mieux. Découvrez...
Les accords mets & vins pour les fêtes de fin d’année
Malgré une météo plutôt clémente, nous ne perdons pas de vue que dans même pas 3 mois, c’est déjà la période des fêtes. Et...
Quel vin avec une blanquette de veau ?
Comment est votre blanquette ? Dans le cadre de ces plats français typiques, la blanquette de veau a une place de choix....
Les indispensables de votre bar idéal
Allez, changeons un peu de sujet (c’est vrai, le vin c’est sympa, mais il y a d’autres choses dans la vie non ?) et revenons-en à nos spiritueux et cocktails. Si vous êtes un minimum amateur de spiritueux et de cocktails, la question vous est déjà passée en tête au moins une fois : C’est quoi le bar idéal ?
Dans ce bar idéal, il vous faudra…
Autres articles pratiques
Les accords mets & vins pour les fêtes de fin d’année
Malgré une météo plutôt clémente, nous ne perdons pas de vue que dans même pas 3 mois, c’est déjà la période des fêtes. Et qui dit fêtes dit grands...
Noël 2020 de l’amateur de vins, champagnes et spiritueux
L’année 2020 a été une année très particulière, difficile de dire le contraire. Et sans vouloir tirer de plans sur la comète, il est grandement...
Vin et température
Le vin, en tant que produit vivant, est souvent, pour son vieillissement en cave ou pour son service, très sensible aux différentes températures....
Quel vin avec une blanquette de veau ?
Comment est votre blanquette ? Dans le cadre de ces plats français typiques, la blanquette de veau a une place de choix. Plat typique à base de...
Quel vin pour le boeuf bourguignon ?
Spécialité de notre terroir si il en est, le boeuf bourguignon est une star des plats de nos familles. Plutôt simple à réaliser (bien que le...
Théorie de la bulle carrée de Sébastien Lapaque
Petite critique « littéraire » aujourd’hui avec la lecture du livre de Sébastien Lapaque qui nous parle d’Anselme Selosse, et de sa vision...
Dégustation de la gamme de Tonic Lamb & Watt
Je me souviens assez facilement d’une période, il y a environ une dizaine d’années, où réaliser un cocktail intéressant avec du tonicardiaques se...
Quel vin boire avec du foie gras ?
Dans le cadre des accords mets et vins classiques qui m’exaspèrent, je pense que celui « traditionnel » que l’on fait avec un foie gras est le pire....
Comment bien choisir sa cave à vin ?
Choisir une cave à vin est toujours un exercice complexe. Déjà car ce n'est pas un achat que l'on fait tous les quatre matins, mais en plus car...
La liste de Noël 2016 de l’amateur de vins
Comme chaque année, Noël arrive et avec, les éternelles questions de : qu’offre-t’on à un amateur de vin et/ou de spiritueux ? Voici donc quelques...