Sélection de whiskies pour l’hiver 2016

Sélection de whiskies pour l’hiver 2016

Après les rhums dernièrement, revoici un petit papier sur une sélection de whiskies qui n’est pas piquée des hannetons. Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, vous trouverez de quoi vous faire plaisir dans cette sélection, ou du moins je l’espère !...
Dégustation du Talisker 57° North

Dégustation du Talisker 57° North

Vous n’êtes pas sans savoir que je suis un grand amateur des whiskies d’Islay, et plus particulièrement du Lagavulin 16 ans, qui reste une référence à mes yeux. Alors oui, certaines éditions spéciales de Lagavulin sont aussi magiques (vous pouvez en voir ici), et j’ai...
Whisky, le billet sévèrement tourbé

Whisky, le billet sévèrement tourbé

Après avoir fouillé dans mes notes, je me décide enfin à sortir ce petit billet sur les whiskies, récupérant de nombreuses dégustations depuis octobre de l’année dernière (« il était temps » hurlent les fans au fond de la salle). Donc le voici le voilà, le roman du...
Tout savoir sur le whisky

Tout savoir sur le whisky

Bon, il est vrai, le titre de l’article est un peu présomptueux, je n’ai aucunement vocation à être une encyclopédie sur le whisky (bien que j’en parle aussi ici…), chose valable aussi pour le vin, cognac & co… Non, mon ambition se...