par Tom Delanoue | 27 Mai 2013 | Dégustation
Aujourd’hui, nous allons au soleil de Bordeaux, et plus précisément celui de Saint-Emilion afin de déguster la cuvée du Château Haut-Brisson, classé en Grand Cru. Comptant 20 hectares avec un encépagement typique (88% de Merlot, 9% de Cabernet Sauvignon et 3% de...
par Tom Delanoue | 8 Mai 2013 | News
20 ans après sa sortie en salle le 9 juin 1993, Jurassic Park reste un grand classique, un des meilleurs films de Steven Spielberg et sans hésitation aucune, le meilleur film de dinosaures. Sa renommée est telle qu’il a eu la « chance » de connaître un lifting en 3D,...
par Tom Delanoue | 13 Fév 2013 | News, Pratique
Au cas où vous l’auriez loupé, demain, c’est la Saint-Valentin. Fête des amoureux, c’est le moment de sortir de grand jeu pour votre doux/douce et tendre. Alors pour le plat, c’est plutôt facile, huîtres, caviar, chocolat, gambas sautées … on se fait plaisir sur ces...
par Tom Delanoue | 28 Nov 2012 | News
Un petit billet en milieu de semaine afin de vous présenter un petit évènement bien sympathique : Carte sur Table. Le concept de la chose : Retrouver des grands crus du Bordelais sur les tables de grands restaurateurs à prix raisonnables. Car effectivement, s’offrir...
par Tom Delanoue | 2 Nov 2012 | Dégustation, Régions et producteurs
Suite et fin de l’article sur la dégustation verticale de Pichon-Longueville Baron que vous avez pu lire il y a deux petites semaines. Le style Pichon-Longueville Baron Sur la décennie 2000 (donc de 2001 à 2009), on constate une qualité d’une constance tout à fait...
