par Tom Delanoue | 6 Août 2015 | Dégustation, Régions et producteurs
Retour sur les vins de Long Island avec un premier domaine, celui de Paumanok, basé dans le North Fork de Long Island. Les premières vignes ont été plantées sur les terres du domaine en 1973, mais ce n’est vraiment que 10 ans plus tard que Ursula et Charles Massoud...
par Tom Delanoue | 5 Août 2015 | Régions et producteurs
J’ai toujours été admiratif de ces gens qui ont eu, à un moment de leur vie, le courage de tout laisser tomber pour se lancer dans leur passion. Et quand la passion concerne les vins & spiritueux, je ne vous raconte pas ! Durant ce mois d’août, je me suis donc dit...
par Tom Delanoue | 30 Juil 2015 | Régions et producteurs
Durant une petite escapade outre-Atlantique, je n’ai pas pu résister à l’envie de découvrir les vignobles des alentours. Si l’on connait bien les vins de Californie, et que l’on a fait un voyage tel que la route des vins de Napa Valley ou Sonoma, on est moins au...
par Tom Delanoue | 22 Juil 2015 | Dégustation, News, Régions et producteurs
Si le vin joue un rôle assez crucial dans notre culture gastronomique occidentale, on a rarement tendance à aller voir ailleurs ce qui se fait. Si des accords mets et bières ou mets et whisky apparaissent, souvent à grand renfort de campagnes médiatiques, on voit plus...
par Tom Delanoue | 11 Mai 2015 | News, Régions et producteurs
On a souvent tendance à oublier la Suisse quand on pense aux grands pays du vin en Europe. Enclavée entre la France, l’Italie, l’Autriche et l’Allemagne, ce ne sont pas pourtant les traditions viticoles voisines qui manquent ! Si la Suisse est connue pour ses...
par Tom Delanoue | 25 Mar 2015 | Dégustation, Régions et producteurs
Lors d’une promenade récente dans notre belle vallée de la Loire, je n’ai pas pu résister à l’envie de m’arrêter aux alentours de Montlouis. Voisine de Vouvray, Montlouis produit des vins assez proches en terme de style, blancs à base de chenin blanc, pouvant être...
