par Tom Delanoue | 20 Jan 2014 | Pratique
Allez, changeons un peu de sujet (c’est vrai, le vin c’est sympa, mais il y a d’autres choses dans la vie non ?) et revenons-en à nos spiritueux et cocktails. Si vous êtes un minimum amateur de spiritueux et de cocktails, la question vous est déjà passée en tête au...
par Tom Delanoue | 23 Déc 2013 | Pratique
Bon, c’est pas tout ça, mais il paraît que ce soir, un gros monsieur tout barbu doit venir par ma cheminée (j’espère qu’il accepte aussi les radiateurs en fonte) m’apporter quelques cadeaux. Alors cher Papa Noël, je sais que cette liste est tardive, mais elle vient du...
par Tom Delanoue | 19 Déc 2013 | Pratique
Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’organisation des divers repas de Réveillon. Moments toujours complexes au niveau du vin : soit vous organisez cela chez vous (avec tout le bordel que cela implique), soit vous apportez le vin, soit vous n’êtes pour...
par Tom Delanoue | 8 Nov 2013 | Pratique
On se demande souvent quel est le but de cette carafe un peu mystérieuse dans laquelle on va verser certains vins. Souvent porté aux nues (comme dans le manga les Gouttes de Dieu), parfois décrié, son rôle n’est pas forcément des plus simples pour...
par Tom Delanoue | 13 Oct 2013 | Pratique
Je me suis posé cette question un jour en voyant un ravissant article sur Slate que l’on m’avait forwardé…et me suis dit que c’était une question qui m’avait finalement assez souvent été posée. Donc plutôt que d’apporter une réponse (incomplète) à chaque fois, autant...
par Tom Delanoue | 31 Juil 2013 | Pratique
Aujourd’hui, petit billet coup de gueule envers une politique qui commence de plus en plus à me courir sur le haricot, moi amateur de vins, et en particulier durant ces chaudes journées d’été. Le parisien au soleil Ce n’est un secret pour personne, je suis un parisien...
