On se demande souvent quel est le but de cette carafe un peu mystérieuse dans laquelle on va verser certains vins. Souvent porté aux nues (comme dans le manga les Gouttes de Dieu), parfois décrié, son rôle n’est pas forcément …
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Je me suis posé cette question un jour en voyant un ravissant article sur Slate que l’on m’avait forwardé…et me suis dit que c’était une question qui m’avait finalement assez souvent été posée. Donc plutôt que d’apporter une réponse (incomplète) …
Aujourd’hui, petit billet coup de gueule envers une politique qui commence de plus en plus à me courir sur le haricot, moi amateur de vins, et en particulier durant ces chaudes journées d’été. Le parisien au soleil Ce n’est un …
Je me permets de reprendre et paraphraser le titre du livre de Jacques Dupont car, vous vous en doutez, ce petit billet d’humeur en partage de nombreux points de vue. Alors oui, je pourrais réagir à la proposition du Sénat …
Au cas où vous l’auriez loupé, demain, c’est la Saint-Valentin. Fête des amoureux, c’est le moment de sortir de grand jeu pour votre doux/douce et tendre. Alors pour le plat, c’est plutôt facile, huîtres, caviar, chocolat, gambas sautées … on …
Les températures nous le font bien comprendre ces derniers jours. Aucun doute, nous sommes bien en hiver ! Et qui dit hiver dit non seulement froid de canard, mais aussi verglas, bonhommes de neige, , ski, chalet, repas au coin du …
C’est un peu l’actualité oeno du moment, l’attaque en règle de ce cher M. Bettane contre les vins naturels. Je ne m’amuserai pas à citer toutes les phrases qu’il a données (de nombreux blogs d’amateurs de vins naturels l’ont fait …
Grâce à votre serviteur, vous savez maintenant quel vin offrir à votre chère et tendre famille pour Noël. Tout va très bien, sauf que votre meilleur ami est lui un gigantesque fan de whisky, et vous vous dites que vous …
Ce n’est un secret pour personne, le vin n’occupe pas tout mon temps libre… Non, la BD est un petit village gaulois qui résiste toujours et encore à l’envahisseur. Manga, comics ou BD “franco-belge”, j’éprouve une profonde affection pour cet …
Noël arrive et avec lui la grande question des cadeaux. Il est souvent difficile, à part en connaissant très bien une personne, de lui trouver un cadeau de Noël idéal. Donc aujourd’hui, je vais vous donner un petit coup de …