par Tom Delanoue | 26 Sep 2014 | News
Alors que tout le monde déprime car c’est la rentrée, l’automne et tutti quanti (d’ailleurs, je vais bientôt vous parler soleil un peu, ça vous requinquera), notre super WINEista nous propose un thème bien joyeux : Quel vin choisir pour un premier rendez-vous ? Moi je...
par Tom Delanoue | 25 Avr 2014 | News
Pour cette 65e édition de nos fameux vendredis du vin, c’est la non moins fameuse Sandrine qui préside le tout, avec comme mot d’ordre : Je veux que ça pète, que ça wizze, que ça fasse plop, et pssshhhiiiit dans tous les coins. Je veux des bulles, de partout, de...
par Tom Delanoue | 1 Juil 2013 | Dégustation
Vous n’êtes pas sans connaître deux faits : 1°) J’adore Vouvray 2°) Je suis né en 1985 (quel gracieux bambin…je sais je sais…) Cela donne donc effectivement quelques dégustations des vins de cette appellation sur ce millésime…enfin bref, ça donne des clés pour faire...
par Tom Delanoue | 1 Mai 2012 | Dégustation
J’ai proposé un billet sur la dégustation du petit frère demi-sec de ce vin il y a maintenant quelques mois. Or, comme j’ai des amis très bien, ces derniers amènent parfois de superbes flacons à boire avec eux… C’est ainsi que peu après avoir...
par Tom Delanoue | 5 Mar 2012 | Dégustation
Je voue une admiration sans limites à la terre de Vouvray. Et non, mes lointaines origines tourangelle n’y sont pas QUE pour ça. Dites-vous que Vouvray est quand même un terroir qui vous permet avec UN seul cépage (le chenin blanc) de produire sur une dizaine...
