par Tom Delanoue | 6 Juin 2014 | Dégustation, Régions et producteurs
L’histoire du château Hostens-Picant me paraissait, à première vue, trop belle pour être vraie. Une appellation à la limite de l’Entre-deux-Mers, relativement oubliée, relancée par un couple (Nadine et Yves Hostens-Picant) ayant acheté une maison de...
par Tom Delanoue | 1 Avr 2014 | Dégustation, Régions et producteurs
Hop, petite découverte sympa de ces derniers temps, le château Tourril est un « petit » domaine de 13 hectares dans l’AOC Minervois. Les cépages travaillés au domaine sont assez classiques pour l’appellation : cinsault, syrah, carignan, grenache, roussane, à partir...
par Tom Delanoue | 20 Fév 2014 | Dégustation
Suite de mon voyage hongrois avec quelques commentaires de dégustations, plus ou moins joyeux, des vins dégustés à Budapest… Effervescent Région : Pannonhalma Domaine : Pannonhalmi Cuvée : Salve Millésime : 2012 Cépage : Pinot blanc, gewurztraminer, riesling...
par Tom Delanoue | 18 Fév 2014 | Dégustation
Suite à un voyage de quelques jours en terres hongroises – Budapest pour être précis – je vais vous proposer quelques articles autour du pays. Le vin de Hongrie, mes notes de dégustations, un petit passage sur les bars à vins et cocktails de Budapest,...
par Tom Delanoue | 18 Nov 2013 | Dégustation
Il est des (rares) moments où l’on est au bon endroit, au bon moment. Dans mon cas, ce fut un jour, devant mon ordinateur, à l’instant exact où un mail m’est arrivé, me proposant trois ravissantes bouteilles du Domaine François Cotat. Basé à...