Découverte des mezcal Del Maguey

Découverte des mezcal Del Maguey

Si l’on connaît plutôt traditionnellement bien la Tequila, il n’en est définitivement pas de même pour le mezcal. Avant toute chose donc, qu’est-ce-que le mezcal ? Comme la tequila, c’est une eau-de-vie produite à partir de la distillation d’une plante appelée agave,...
La Tequila et le Mezcal

La Tequila et le Mezcal

Comme à ce que le titre de cet article laisse à penser, nous n’allons pas parler uniquement de la tequila. Nous aborderons également le mezcal, son petit frère. Tous deux sont d’origine mexicaine. L’élaboration Ne peuvent porter le nom de tequila que les alcools...
Les indispensables de votre bar idéal

Les indispensables de votre bar idéal

Allez, changeons un peu de sujet (c’est vrai, le vin c’est sympa, mais il y a d’autres choses dans la vie non ?) et revenons-en à nos spiritueux et cocktails. Si vous êtes un minimum amateur de spiritueux et de cocktails, la question vous est déjà passée en tête au...