par Tom Delanoue | 6 Juil 2016 | Dégustation
Il est parfois des découvertes sympathiques, originales…et par définition inattendues. C’est le cas de cette cuvée Passe Temps du Domaine Singla dans le Roussillon. Situé à quelques encablures de Perpignan, ce domaine en agriculture biologique propose une petite...
par Tom Delanoue | 1 Juin 2016 | Dégustation
Tradition désormais, avec l’arrivée de l’été, nous préparons la batterie de vins rosés afin de pouvoir profiter de la terrasse/piscine/penthouse (pour les chanceux). Et qui dit préparer les rosés, autant en sortir des bons ! Petite sélection donc de ces coups de coeur...
par Tom Delanoue | 9 Mar 2016 | Dégustation
On continue sur les bonnes affaires du monde du vin avec une petite (nouvelle) sélection de bonnes quilles à moins de 10€. Ou comment satisfaire autant le palais que le portefeuille ! Rappel voici des idées de comment trouver de bonnes bouteilles à moins de 10€ ici !...
par Tom Delanoue | 3 Fév 2016 | Dégustation
Suite à de nombreuses demandes, je me suis dit qu’il serait judicieux que je vous propose régulièrement de petites sélections de vins à moins de 10€ (et pas juste une idée de comment les trouver). Évidemment, il sera difficile de vous proposer ici de grands bourgognes...
par Tom Delanoue | 17 Août 2015 | Dégustation, Régions et producteurs
Second domaine visité lors de ma promenade à Long Island, on est cette fois-ci basé dans le South Fork (la branche sud donc de Long Island), à quelques encablures des célèbres Hamptons, résidence estivale des riches new-yorkais. Si le domaine fondé en 1982 est dans le...
