par Tom Delanoue | 30 Nov 2016 | Dégustation
Après les rhums dernièrement, revoici un petit papier sur une sélection de whiskies qui n’est pas piquée des hannetons. Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, vous trouverez de quoi vous faire plaisir dans cette sélection, ou du moins je l’espère !...
par Tom Delanoue | 25 Nov 2014 | Dégustation
Petite escapade écossaise dans les terres du Speyside, et plus particulièrement dans la distillerie d’Aberlour, petite jeunette fondée à la fin du XIXe par un certain James Fleming. Les whiskies d’Aberlour sont réputés assez puissants, sans toutefois être marqués par...
par Tom Delanoue | 23 Juil 2014 | Dégustation
Après avoir fouillé dans mes notes, je me décide enfin à sortir ce petit billet sur les whiskies, récupérant de nombreuses dégustations depuis octobre de l’année dernière (« il était temps » hurlent les fans au fond de la salle). Donc le voici le voilà, le roman du...
par Tom Delanoue | 22 Nov 2013 | Régions et producteurs
Bon, il est vrai, le titre de l’article est un peu présomptueux, je n’ai aucunement vocation à être une encyclopédie sur le whisky (bien que j’en parle aussi ici…), chose valable aussi pour le vin, cognac & co… Non, mon ambition se...
par Tom Delanoue | 19 Avr 2013 | Dégustation
Nouvelle petite promenade du côté des spiritueux avec un whisky Braeval Vintage 1998. Embouteillé par Signatory, ce whisky est un assemblage de Braeval Vintage 1998 en provenance de trois fûts de bourbon. Il n’a été produit qu’à 698 bouteilles. Pour votre culture,...
