Le sauvignon blanc est un cépage blanc qui a le vent en poupe et qui est de plus en plus apprécié de par le monde. Le sauvignon blanc produit habituellement des vins plutôt légers, aux arômes d’agrumes, de fruits verts, …
La vallée de la Loire est une région viticole française très étendue, comptant 47 appellations sur tous types de vins : blancs, rouges, rosés, effervescents, liquoreux, moelleux, tout y passe ! Du Centre au pays nantais, la partie viticole de …
Il est des (rares) moments où l’on est au bon endroit, au bon moment. Dans mon cas, ce fut un jour, devant mon ordinateur, à l’instant exact où un mail m’est arrivé, me proposant trois ravissantes bouteilles du Domaine François …
Je ne peux pas ne pas passer à côté d’une bonne affaire quand il s’agit de vin. Alors quand on me propose une caisse de 6 sancerre blanc de Frédéric Champault à un prix très concurrentiel, je fonce ! Au …
Il est toujours difficile de trouver l’accord mets/vins pour accompagner votre plat du soir et/ou profiter au mieux de cette magnifique bouteille qui traîne dans votre cave (tout dépend de votre point de vue). Des propositions d’accords mets vins simples …
Combien de fois nous sommes-nous fait berner par une bien belle étiquette négligemment posée sur un flacon ? Certains vous diront un « jamais » plein d’une forte estime d’eux-mêmes, d’autres « souvent », et la bonne réponse est que l’on ne le sait …
Et une petite histoire rigolote pour commencer la semaine. J’ai découvert il y a peu Claude Riffault, producteur à Sancerre (ravissante bourgade de la vallée de la Loire qui a la bonne idée de faire des blancs droits, secs, minéraux …
Comme tous les mois de mars, l’Espace Champerret va résonner des bruits de verres, des chariots chargés de carton et des discussions enflammées autour des différents millésimes de tel ou de tel cru durant e salon du vigneron indépendant. Comme …
J’ai décidé de faire part de divers commentaires de dégustations qui traînaient depuis un certain temps au fond de mes placards. Donc tant qu’à faire, autant vider les placards et vous en faire profiter ! Donc aujourd’hui, vous aurez le …