On a goûté les Primeurs 2015 à Bordeaux

On a goûté les Primeurs 2015 à Bordeaux

Si il est difficile déjà de déguster, lire, appréhender un vin en le connaissant, le faire sur un vin primeur est encore plus complexe. Pour ceux qui ne connaissent les primeurs que de nom, voici un rapide rappel : le vin primeur est un vin très jeune, ayant à peine...
L’impact du verre à vin dans la dégustation

L’impact du verre à vin dans la dégustation

Dans nos jeunes années, cela ne nous posait pas de problème de siroter du (mauvais) vin en soirée directement au gobelet en plastique. Et même encore aujourd’hui, même si l’on sait que ce n’est pas agréable, on s’est tous retrouvé au moins une fois piégé à un...
Vdv #80 : Le vin pour réveiller Chewbacca

Vdv #80 : Le vin pour réveiller Chewbacca

Vous ne l’aurez pas manqué, notre cher Abistodenas national veut nous parler poil ce mois-ci : Votre mission, si vous l’acceptez, sera donc de lier le destin de cette pilosité, soudain au centre de nos préoccupations bachiques, au vin qui nourrit chaque...