Parler de vin c’est bien, mais ce n’est pas tout, et vous le savez. Et le « printemps » arrivant, j’ai envie de quelque chose de frais, sympathique et original. L’occasion était alors parfaite pour aller découvrir plus en détail un monde …
Winegeek.fr Articles.
Après l’appellation Cairanne, partons donc à la rencontre d’une autre appellation appartenant à l’AOC Côtes-du-Rhône villages, j’ai nommé Plan de Dieu. Etendue sur les communes de Travaillan, Violès, Camaret et Jonquières, cette appellation produit des vins assez typés. On peut …
Je continue dans mes promenades découverte des AOC des Côtes du Rhône avec l’appellation Cairanne dans l’AOC Côtes du Rhône. Invité à un dîner dans le charmant restaurant le Macéo pour rencontrer les vins et vignerons de l’appellation, j’en ai …
Il y a une règle immuable chez moi : Il doit toujours y avoir une bouteille de champagne au frigo. Au moins une, car on n’est jamais à l’abri d’une bonne nouvelle (oui, je suis un grand optimiste). Ajoutez cela …
On a tous « notre » star. Pour certains, ce sera Francis Ford Coppola ou Martin Scorsese, pour d’autres, Mike Patton ou Michel Petrucciani, enfin, certains rêvent de rencontrer Georges Blanc ou Michel Troisgros. Pour moi, mes stars sont Dominique …
Suite et fin de l’article sur la dégustation verticale de Pichon-Longueville Baron que vous avez pu lire il y a deux petites semaines. Le style Pichon-Longueville Baron Sur la décennie 2000 (donc de 2001 à 2009), on constate une qualité …
J’ai eu la chance récemment de profiter d’une dégustation verticale organisée par Lavinia & le Château Pichon-Longueville Baron. Château historique s’il en est et 2nd Cru Classé du Médoc, j’étais quand même impatient de faire cette verticale s’étalant de 2001 …
Attention, ceci est l’article de la foire aux vins 2012, pour l’édition actuelle, je vous invite à consulter l’article 2013 ! Comme à chaque rentrée depuis maintenant quelques années, les foires aux vins inondent nos supermarchés. Et comme chaque année, …
Petite visite d’un domaine très apprécié par votre serviteur, le Domaine Rapet et Fils à Pernand-Vergelesses. Des blancs toujours tops. Avec comme exemple un Pernand village tendu, droit et riche. Agréable aujourd’hui comme dans 5 ans. Son frère en 1er …
Découvert au concours du salon des vignerons, le domaine de l’Ecette m’avait enchanté au possible (relisez donc ma chronique ici). Perdu en terres bourguignonnes, je ne pouvais qu’aller y faire un tour ! Parfaitement accueilli par Vincent Daux, j’ai eu le …