Ma liste au père Noël

Ma liste au père Noël

Bon, c’est pas tout ça, mais il paraît que ce soir, un gros monsieur tout barbu doit venir par ma cheminée (j’espère qu’il accepte aussi les radiateurs en fonte) m’apporter quelques cadeaux. Alors cher Papa Noël, je sais que cette liste est tardive, mais elle vient du...
Toutes les manières de dire qu’un vin est mauvais

Toutes les manières de dire qu’un vin est mauvais

Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’organisation des divers repas de Réveillon. Moments toujours complexes au niveau du vin : soit vous organisez cela chez vous (avec tout le bordel que cela implique), soit vous apportez le vin, soit vous n’êtes pour...
Quand carafer un vin ?

Quand carafer un vin ?

On se demande souvent quel est le but de cette carafe un peu mystérieuse dans laquelle on va verser certains vins. Souvent porté aux nues (comme dans le manga les Gouttes de Dieu), parfois décrié, son rôle n’est pas forcément des plus simples pour...
Les vins chers sont-ils forcément bons ?

Les vins chers sont-ils forcément bons ?

Je me suis posé cette question un jour en voyant un ravissant article sur Slate que l’on m’avait forwardé…et me suis dit que c’était une question qui m’avait finalement assez souvent été posée. Donc plutôt que d’apporter une réponse (incomplète) à chaque fois, autant...
Je m’invigne !

Je m’invigne !

Je me permets de reprendre et paraphraser le titre du livre de Jacques Dupont car, vous vous en doutez, ce petit billet d’humeur en partage de nombreux points de vue. Alors oui, je pourrais réagir à la proposition du Sénat de taxer le vin au même titre que les alcools...