par Tom Delanoue | 3 Avr 2013 | Dégustation
Les champagnes Devaux sont installés dans la Côte des Bar, grande région de champagne basée dans l’Aube que l’on a trop souvent tendance à oublier de nos jours. Fondée en 1846, la maison Devaux produit approximativement 750 000 bouteilles par an, toutes (ou presque,...
par Tom Delanoue | 18 Mar 2013 | Dégustation
Aujourd’hui, on va quitter un peu la vallée du Rhône (très visitée récemment entre Cairanne et le Plan de Dieu) pour aller s’attaquer à celle de la Loire. Ce n’est un secret pour personne, c’est un peu ma région chouchou, donc pas de critique (je vous voir venir ceux...
par Tom Delanoue | 15 Mar 2013 | Dégustation
Pernod Ricard a racheté la distillerie Scapa en 2005, offrant une nouvelle vie à ce whisky situé à l’extrême nord de l’Ecosse. Basée sur le Scapa Flow, un des plus grands ports naturels du monde, on peut en attendre beaucoup de légèreté et de fraîcheur, comme seule...
par Tom Delanoue | 11 Mar 2013 | Dégustation
Le domaine de la Ferme Saint-Martin est déjà passé dans ce blog pour un vin blanc des plus charmeurs qui soient. Les Beaumes-de-Venise étant devenues une AOC à part entière de la vallée du Rhône méridionale depuis 2005, je me devais donc d’essayer le vin de cette AOC...
par Tom Delanoue | 8 Mar 2013 | Dégustation
Ce n’est un mystère pour personne, j’ai un vrai attachement pour les Riesling, et en particulier quand ils viennent des régions orientales… Alors vous imaginez bien qu’un Riesling de Moselle Allemande, je ne pouvais pas rater ça. Petit rappel pour ceux qui ne sont pas...
par Tom Delanoue | 4 Mar 2013 | Dégustation, Régions et producteurs
Après l’appellation Cairanne, partons donc à la rencontre d’une autre appellation appartenant à l’AOC Côtes-du-Rhône villages, j’ai nommé Plan de Dieu. Etendue sur les communes de Travaillan, Violès, Camaret et Jonquières, cette appellation produit des vins assez...
