par Tom Delanoue | 11 Mar 2013 | Dégustation
Le domaine de la Ferme Saint-Martin est déjà passé dans ce blog pour un vin blanc des plus charmeurs qui soient. Les Beaumes-de-Venise étant devenues une AOC à part entière de la vallée du Rhône méridionale depuis 2005, je me devais donc d’essayer le vin de cette AOC...
par Tom Delanoue | 8 Mar 2013 | Dégustation
Ce n’est un mystère pour personne, j’ai un vrai attachement pour les Riesling, et en particulier quand ils viennent des régions orientales… Alors vous imaginez bien qu’un Riesling de Moselle Allemande, je ne pouvais pas rater ça. Petit rappel pour ceux qui ne sont pas...
par Tom Delanoue | 4 Mar 2013 | Dégustation, Régions et producteurs
Après l’appellation Cairanne, partons donc à la rencontre d’une autre appellation appartenant à l’AOC Côtes-du-Rhône villages, j’ai nommé Plan de Dieu. Etendue sur les communes de Travaillan, Violès, Camaret et Jonquières, cette appellation produit des vins assez...
par Tom Delanoue | 27 Fév 2013 | Dégustation, Régions et producteurs
Je continue dans mes promenades découverte des AOC des Côtes du Rhône avec l’appellation Cairanne dans l’AOC Côtes du Rhône. Invité à un dîner dans le charmant restaurant le Macéo pour rencontrer les vins et vignerons de l’appellation, j’en ai donc profité pour...
par Tom Delanoue | 18 Fév 2013 | Dégustation
Je dois confesser mon ignorance crasse (ou presque) sur quelques AOC… Comme ce fut le cas pour le Lirac, je ne connaissais rien ou presque de l’appelation Madiran jusqu’à ce que l’on me présente ce Château Montus, dans la cuvée la Tyre 2007....
par Tom Delanoue | 15 Fév 2013 | Dégustation, Régions et producteurs
Il y a une règle immuable chez moi : Il doit toujours y avoir une bouteille de champagne au frigo. Au moins une, car on n’est jamais à l’abri d’une bonne nouvelle (oui, je suis un grand optimiste). Ajoutez cela au fait que j’ai passé presque 4 années de ma vie dans la...
