par Tom Delanoue | 13 Mai 2016 | Dégustation
Si il est difficile déjà de déguster, lire, appréhender un vin en le connaissant, le faire sur un vin primeur est encore plus complexe. Pour ceux qui ne connaissent les primeurs que de nom, voici un rapide rappel : le vin primeur est un vin très jeune, ayant à peine...
par Tom Delanoue | 26 Avr 2016 | Dégustation, News
Et voilà, après un week-end de folie au début du mois, le Rhum Fest vient de clôturer – avec classe – sa 4e édition. Dans un Parc Floral toujours du meilleur effet (surtout sous le soleil), quelques amateurs ont donc pu découvrir de nombreux rhums du...
par Tom Delanoue | 28 Mar 2016 | Dégustation, News
Comme chaque année maintenant, l’arrivée du printemps coïncide avec l’arrivée du rhum fest, nouveau millésime. Le Rhum Fest, c’est le salon de référence autour du rhum. Comme depuis 2 ans désormais, il aura donc lieu au Parc Floral de Vincennes le...
par Tom Delanoue | 23 Mar 2016 | Dégustation, Pratique
Ce n’est un secret pour personne, l’Habitation Saint-Etienne (HSE pour les intimes) est une maison que j’apprécie énormément pour la qualité des rhums qu’elle produit. Innovante, elle arrive à produire toujours des rhums équilibrés et réussis,...
par Tom Delanoue | 9 Mar 2016 | Dégustation
On continue sur les bonnes affaires du monde du vin avec une petite (nouvelle) sélection de bonnes quilles à moins de 10€. Ou comment satisfaire autant le palais que le portefeuille ! Rappel voici des idées de comment trouver de bonnes bouteilles à moins de 10€ ici !...
par Tom Delanoue | 2 Mar 2016 | Dégustation
Reprise des dégustations de vins à la volée en cette année 2016 avec un vin en directe provenance des vignobles Guindeuil à Bordeaux, le Château le Cossu sur le millésime 2014. Château le Cossu, un domaine classique des Graves Basé sur l’appellation de Graves dans le...
