Sélection de whiskies pour l’hiver 2016

Sélection de whiskies pour l’hiver 2016

Après les rhums dernièrement, revoici un petit papier sur une sélection de whiskies qui n’est pas piquée des hannetons. Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, vous trouverez de quoi vous faire plaisir dans cette sélection, ou du moins je l’espère !...
Teeling, le phœnix du whiskey d’Irlande

Teeling, le phœnix du whiskey d’Irlande

Le whisky est à la mode (il suffit pour s’en convaincre de voir les allées du Whisky Live), ce qui est une chance phénoménale pour le fan que je suis. Chance de découvrir de nouveaux flacons, des flacons plus anciens, mais aussi et surtout de voir la naissance...
Banyuls, ce terroir injustement ignoré

Banyuls, ce terroir injustement ignoré

Au niveau des vins et spiritueux, il est vrai que mes faiblesses sont bien nombreuses. Cela étant dit, vous ne serez donc aucunement étonné d’apprendre que les vins de Banyuls sont justement une de ces grandes faiblesses. Banyuls, pour ceux qui ne connaissent...
La vallée du Rhône, côté blanc

La vallée du Rhône, côté blanc

Au mot « vallée du Rhône », on pense naturellement à ses vins rouges. Qu’ils soient Crozes au nord, Gigondas au sud, Hermitage ou Châteauneuf, ce sont toujours les rouges qui nous viennent en tête. Mais la vallée du Rhône, c’est aussi des blancs, et pas...
Sélection de bons vins à moins de 10€ #4

Sélection de bons vins à moins de 10€ #4

Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, et avec elles les éternelles interrogations sur le choix des vins. Et parfois, tu n’as pas énormément d’argent, et il est bon de trouver un vin à moins de 10€ ! Pour les fêtes, un évènement particulier...
Lagavulin 25 ans, le whisky de ma vie

Lagavulin 25 ans, le whisky de ma vie

On a les femmes (ou les hommes) de sa vie, et le whisky de sa vie. Au vu du thème général des histoires racontées ici, je vous parlerai donc plutôt du 2e ! J’ai découvert le whisky un soir de printemps en plein centre ville de Reims où j’usais mes fonds de...