Cela fait longtemps que nous n'avons pas parlé de spiritueux dans ces lignes. Avec l'arrivée de l'automne vient l'envie de se réchauffer avec un bon verre devant un feu de bois. mais que met on dans le verre ? Que …
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Au cas où vous y auriez échappé, Noël n'est pas passé (votre foie se souvient encore de ce champagne de Bérêche sur le foie gras) que l'on parle déjà de remettre le couvert à grand coup d'huîtres, chapon et autres …
La vodka est un alcool issu de la distillation de toute matière fermentescible (qui peut entrer en fermentation) et dont les caractères organoleptiques issus des matières premières employées (pomme de terre, raisin, céréale) et des sous-produits nés de la fermentation …
