par Tom Delanoue | 28 Oct 2014 | Dégustation
Dégustation aujourd’hui d’un vin qui m’a été chaudement recommandé par un ami, le Château Adaugusta en Saint-Emilion Grand-Cru. Le domaine est assez jeune (2006) et ne s’étend que sur un seul petit hectare. Le domaine est géré par Gérard et...
par Tom Delanoue | 16 Oct 2014 | Dégustation
Mélaric est un très chouette domaine de la Loire, et de Saumur en particulier. 4 hectares de vigne cultivés avec amour qui donnent des vins assez singuliers, mais toujours très digestes et particulièrement bons. Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur un “papy” de...
par Tom Delanoue | 24 Sep 2014 | Dégustation
Il est rare de se faire surprendre par un vin, mais quand je dis surprendre, c’est vraiment en mode « Ouch ! La grosse surprise ! » En même temps, cette fois-ci, l’étiquette m’y préparait un chouïa : Un vin en IGP Puy-de-dôme. Pour ceux qui ne visualisent pas, on est...
par Tom Delanoue | 6 Juin 2014 | Dégustation, Régions et producteurs
L’histoire du château Hostens-Picant me paraissait, à première vue, trop belle pour être vraie. Une appellation à la limite de l’Entre-deux-Mers, relativement oubliée, relancée par un couple (Nadine et Yves Hostens-Picant) ayant acheté une maison de...
par Tom Delanoue | 4 Avr 2014 | Dégustation
De temps en temps, c’est sympa de faire un tour dans les coins qu’on ne connait pas trop. Genre Bordeaux. Genre la rive droite. Bon, ok, j’ai déjà fait quelques articles à ce sujet. Mais tout comme pour Paris, je suis plutôt rive gauche à Bordeaux. Même si je vis rive...