par Tom Delanoue | 8 Jan 2015 | Dégustation, Régions et producteurs
Car hier était le sinistre 7 janvier 2015 J’ai longtemps hésité depuis les événements d’hier midi à garder la programmation de cet article pour aujourd’hui. Que doit-on faire devant l’infamie qui s’est produite à Charlie Hebdo hier ? Et...
par Tom Delanoue | 5 Jan 2015 | Dégustation
Pour débuter l’année en douceur, nous allons voyager du côté de la vallée du Rhône méridionale sur l’appellation Grignan-les-Adhémar, nouveau nom des anciens Côteaux du Tricastin. Un climat plutôt chaud, des terres de galets roulés, et donc des vins puissants où il...
par Tom Delanoue | 10 Déc 2014 | Dégustation
Le Rhône fait partie à mon goût de ces régions trop méconnues du vin. D’un côté le Châteauneuf-du-Pape souvent sur-estimé d’une part et les côtes du Rhône à 4€ de vos rayons de grande distribution préférée de l’autre, beaucoup de belles choses passent malheureusement...
par Tom Delanoue | 28 Oct 2014 | Dégustation
Dégustation aujourd’hui d’un vin qui m’a été chaudement recommandé par un ami, le Château Adaugusta en Saint-Emilion Grand-Cru. Le domaine est assez jeune (2006) et ne s’étend que sur un seul petit hectare. Le domaine est géré par Gérard et...
par Tom Delanoue | 16 Oct 2014 | Dégustation
Mélaric est un très chouette domaine de la Loire, et de Saumur en particulier. 4 hectares de vigne cultivés avec amour qui donnent des vins assez singuliers, mais toujours très digestes et particulièrement bons. Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur un “papy” de...
