par Tom Delanoue | 15 Jan 2023 | Accord met et vin, Pratique
Cette article vous guidera à travers les différents types de choucroute et les vins qui s’accordent le mieux. Découvrez pourquoi nous pensons que les vins d’Alsace sont les meilleurs pour accompagner la choucroute et quelques conseils pour bien assortir le...
par Tom Delanoue | 27 Juin 2018 | Dégustation, Régions et producteurs
A l’évocation de Santorin, on pense plutôt farniente, mer turquoise et villages d’un blanc immaculé plutôt que vins de qualité. Je dois bien l’avouer, j’étais moi-même dans ce cas. Cependant, une fois sur l’île, et après une ou deux...
par Tom Delanoue | 20 Fév 2018 | Dégustation
Certains domaines sont devenus une sorte de légende, presque un mythe dans l’univers des amateurs de vin. De ce genre de bouteilles qu’il faut avoir bues au moins une fois et/ou avoir dans sa cave. Posé sur une quinzaine d’hectare, le domaine Vincent Dauvissat produit...
par Tom Delanoue | 27 Mai 2016 | News
1985 sera l’année du vin ! C’est du moins ce que dit notre Wine-ista Audrey sur son blog. Un thème des vendredis du vin qui me touche car 1985 n’est autre que mon année de naissance ! Et il faut pour cela trouver un vin évènement pour Audrey : Un vin...
par Tom Delanoue | 9 Mar 2016 | Dégustation
On continue sur les bonnes affaires du monde du vin avec une petite (nouvelle) sélection de bonnes quilles à moins de 10€. Ou comment satisfaire autant le palais que le portefeuille ! Rappel voici des idées de comment trouver de bonnes bouteilles à moins de 10€ ici !...
