ENFIN ! Entre deux gelées, des couloirs de grêle et des inondations, l’été semble enfin poindre le bout de son nez…n’est-ce donc pas l’occasion idéale pour continuer sur une sélection de rosés pour cet été 2016 ? Dégainez les barbecues …
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Il faut croire que ça va devenir une habitude maintenant… Pour faire venir le soleil, rien de tel que d’ouvrir quelques bouteilles de rosé. Tout comme l’année dernière, je vous propose donc une sélection de vins rosés qui vont s’amener …
Je dois confesser mon ignorance crasse (ou presque) sur quelques AOC… Comme ce fut le cas pour le Lirac, je ne connaissais rien ou presque de l’appelation Madiran jusqu’à ce que l’on me présente ce Château Montus, dans la cuvée …
Ce week-end, petit article en retard, car je comptais le faire sur mon premier salon de vignerons de l’année, celui organisé par Prodegustation. Prodegustation est une entreprise organisant des formations œnologiques chez qui j’ai effectué une grosse partie de ma …
Je me souviens du jour où j’ai découvert l’Irouleguy. C’était lors d’une formation à la dégustation et le formateur l’avait qualifié de « Chabal du vin ». Effectivement, cette AOC du pays basque produit des vins puissants, à base de …
J’ai décidé de faire part de divers commentaires de dégustations qui traînaient depuis un certain temps au fond de mes placards. Donc tant qu’à faire, autant vider les placards et vous en faire profiter ! Donc aujourd’hui, vous aurez le …