par Tom Delanoue | 15 Mai 2024 | Dégustation
C’est à quelques pas d’une plage de sable blanc et sous le soleil rayonnant de la Barbade que nous passons les portes de la West Indies Rum Distillery (WIRD). Fondée par George Stade en 1893, elle est le symbole de la culture du rhum sur l’île et...
par Tom Delanoue | 12 Mai 2023 | Pratique
Régulièrement présent dans ces lignes, le rhum est un des alcools stars des bars. Alcool qui d’apparence est simple, il peut être complexe, riche. L’histoire du rhum se mêle régulièrement dans l’histoire contemporaine, et la richesse des types de...
par Tom Delanoue | 26 Avr 2016 | Dégustation, News
Et voilà, après un week-end de folie au début du mois, le Rhum Fest vient de clôturer – avec classe – sa 4e édition. Dans un Parc Floral toujours du meilleur effet (surtout sous le soleil), quelques amateurs ont donc pu découvrir de nombreux rhums du...
par Tom Delanoue | 28 Mar 2016 | Dégustation, News
Comme chaque année maintenant, l’arrivée du printemps coïncide avec l’arrivée du rhum fest, nouveau millésime. Le Rhum Fest, c’est le salon de référence autour du rhum. Comme depuis 2 ans désormais, il aura donc lieu au Parc Floral de Vincennes le...
par Tom Delanoue | 29 Déc 2015 | Pratique
Au cas où vous y auriez échappé, Noël n’est pas passé (votre foie se souvient encore de ce champagne de Bérêche sur le foie gras) que l’on parle déjà de remettre le couvert à grand coup d’huîtres, chapon et autres bûches pour le nouvel an. Sauf que...
