Champagne R.Blin et Fils – Grande Tradition

Champagne R.Blin et Fils – Grande Tradition

par | 27 Fév 2012 | Dégustation

Je vais vous parler d’un ravissant champagne que j’ai dégusté récemment. Il s’agit du champagne Grande Tradition du domaine R.Blin et Fils à Trigny (dans la Montagne de Reims). Composé essentiellement de chardonnay (à 90%), on sent que ce dernier a déjà un peu vieilli...