par Tom Delanoue | 19 Juin 2014 | Dégustation
Alors ce titre n’a que peu à voir avec l’article à venir, il n’est que le reflet de l’ineffable joie de se dire que je vais voir Aerosmith en concert ce week-end. Oui, je vais au Hellfest, et ça va roxxer sa mémé. Pourquoi Pink ? Tout simplement car suite aux aléas de...
par Tom Delanoue | 30 Mai 2014 | News
Ce mois-ci, les VdV prennent la route. Non pas la route 66 vers l’Ouest comme on pourrait le penser (et pourquoi pas pour un prochain tiens ?), mais plutôt vers le sud. Laissons la place à notre chère Iris : …tout est dans le chiffre: en route pour le département 66...
par Tom Delanoue | 9 Avr 2014 | News
Comment passer à côté de l’évènement Game of Thrones ? On en parle partout, et cette saison 4 s’annonce pleine de rebondissements et de nouvelles intrigues qui vont (encore) nous passionner pendant 10 semaines. Donc quitte à passer 10h devant notre écran,...
par Tom Delanoue | 1 Avr 2014 | Dégustation, Régions et producteurs
Hop, petite découverte sympa de ces derniers temps, le château Tourril est un « petit » domaine de 13 hectares dans l’AOC Minervois. Les cépages travaillés au domaine sont assez classiques pour l’appellation : cinsault, syrah, carignan, grenache, roussane, à partir...
par Tom Delanoue | 13 Nov 2013 | Dégustation, Régions et producteurs
Les vins doux naturels ne jouissent pas de l’image qu’ils méritent. Dits mutés, leur fermentation est stoppée par l’adjonction d’un alcool neutre sur le moût de raisin. Cela permet donc de conserver une partie du sucre dans le vin. Souvent...
