par Tom Delanoue | 24 Juin 2013 | Dégustation
Je ne suis jamais très objectif avec Gosset…à moins que je ne le sois que trop quand j’estime que c’est une des plus belles maisons champenoises avec Bollinger et Roederer. En tout cas, c’est clairement une de mes préférées, et je dois avouer que quelques grands...
par Tom Delanoue | 22 Mai 2013 | News
A moins d’avoir vécu dans une caverne, vous n’êtes pas sans savoir que LE film événement de ce riant mois de mai est l’adaptation par Baz Luhrmann (Moulin Rouge, Roméo + Juliet) de la célèbre œuvre de F.Scott Fitzgerald : Gatsby le Magnifique avec...
par Tom Delanoue | 26 Avr 2013 | News
Ce mois-ci, notre bicéphale buveur nous a proposé un thème très difficile pour les vendredis du vin : Le vin contre-pied. Je cite notre ami : …j’aimerais que vous me trouviez votre plus beau vin « surprise ». Un vin qui vous a dérouté, bu en aveugle ou pas,...
par Tom Delanoue | 24 Avr 2013 | News
Tout peut arriver sur cette bonne vieille Terre, je vous jure. Suite aux précédentes chroniques vin & cinéma, j’ai reçu quelques demandes d’accords. Pas des centaines non, quelques-unes. Et croyez-moi, celle qui est le plus souvent revenue a été Dirty Dancing....
par Tom Delanoue | 3 Avr 2013 | Dégustation
Les champagnes Devaux sont installés dans la Côte des Bar, grande région de champagne basée dans l’Aube que l’on a trop souvent tendance à oublier de nos jours. Fondée en 1846, la maison Devaux produit approximativement 750 000 bouteilles par an, toutes (ou presque,...
