Le cépage Riesling

Le cépage Riesling

par | 31 Jan 2015 | Connaître les cépages

Surtout connu dans sa version alsacienne en France, le riesling est considéré comme le roi des cépages. Sauf que sa déclinaison droite et à la limite austère n’est pas sa seule expression de par le monde… Les caractéristiques du riesling Le riesling est un...