par Tom Delanoue | 1 Juil 2016 | Dégustation
ENFIN ! Entre deux gelées, des couloirs de grêle et des inondations, l’été semble enfin poindre le bout de son nez…n’est-ce donc pas l’occasion idéale pour continuer sur une sélection de rosés pour cet été 2016 ? Dégainez les barbecues au bord de la piscine,...
par Tom Delanoue | 16 Mar 2015 | Dégustation, News
Lundi dernier, j’ai eu le plaisir d’être convié à un « pop-up dinner » lors du festival culinaire Omnivore 2015. En toute honnêteté, j’y allais beaucoup pour les vins (corses), trop méconnus par chez nous, et qui méritent de se faire une belle place...
par Tom Delanoue | 28 Jan 2015 | Les régions de production
Les deux régions viticoles de la Provence et de la Corse sont souvent associées. Elles partageant de nombreuses caractéristiques, notamment au niveau climatique. La Provence et ses vins Les appellations de Provence La région viticole de la Provence s’étend d’Avignon à...
par Tom Delanoue | 19 Juin 2014 | Dégustation
Alors ce titre n’a que peu à voir avec l’article à venir, il n’est que le reflet de l’ineffable joie de se dire que je vais voir Aerosmith en concert ce week-end. Oui, je vais au Hellfest, et ça va roxxer sa mémé. Pourquoi Pink ? Tout simplement car suite aux aléas de...