par Tom Delanoue | 16 Fév 2015 | Dégustation
Tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas parlé d’un vin que j’ai bu non ? En tout cas, j’en ai l’impression par ici, donc pour la peine, voici quelques notes de coin de table autour de 6 bouteilles qui m’ont beaucoup plu ces derniers temps. Champagne Les...
par Tom Delanoue | 29 Jan 2015 | Les régions de production
La vallée de la Loire est une région viticole française très étendue, comptant 47 appellations sur tous types de vins : blancs, rouges, rosés, effervescents, liquoreux, moelleux, tout y passe ! Du Centre au pays nantais, la partie viticole de la Loire couvre près de...
par Tom Delanoue | 25 Avr 2014 | News
Pour cette 65e édition de nos fameux vendredis du vin, c’est la non moins fameuse Sandrine qui préside le tout, avec comme mot d’ordre : Je veux que ça pète, que ça wizze, que ça fasse plop, et pssshhhiiiit dans tous les coins. Je veux des bulles, de partout, de...
par Tom Delanoue | 13 Mai 2013 | Dégustation
Retour dans une de mes régions fétiches cette semaine : La Loire. Profitons-en pour goûter une appellation qui n’a pas encore été vue dans ces lignes, j’ai nommé l’AOC Savennières. Produite sur la rive droite de la Loire, pas si loin d’Angers, cette appellation exige...
par Tom Delanoue | 7 Jan 2013 | Dégustation
De visite chez un ami (le même qui m’a prêté les Ignorants…comme quoi), ce dernier n’a pas résisté à l’envie de me faire découvrir son caviste fétiche. Après une bonne heure de discussion très instructive avec le gérant, je me suis vu offrir...
