par Tom Delanoue | 31 Jan 2015 | Connaître les cépages
Le pinot noir n’est pas le cépage rouge le plus planté, mais certainement l’un des plus célèbres. L’exemple type est son utilisation dans le film Sideways d’Alexander Payne en 2004. On y voit la confrontation entre deux amis ayant deux personnalités différentes. Le...
par Tom Delanoue | 31 Jan 2015 | Connaître les cépages
Le sauvignon blanc est un cépage blanc qui a le vent en poupe et qui est de plus en plus apprécié de par le monde. Les caractéristiques du sauvignon blanc Le sauvignon blanc produit habituellement des vins plutôt légers, aux arômes d’agrumes, de fruits verts,...
