par Tom Delanoue | 30 Sep 2019 | Dégustation
On avait croisé les vins de champagne Bruno Michel à Millésime Bio 2019, avec l’envie d’en voir plus ! C’est chose faite en débouchant cette cuvée Les Brousses 2010. Le domaine compte 12 hectares plantés à 50% en chardonnay, 40% en pinot meunier et 10% en pinot noir,...
par Tom Delanoue | 7 Mar 2019 | Dégustation
Sortons des sentiers battus et allons donc plonger notre nez (et nos lèvres) dans un petit nectar (presque) inattendu de Nouvelle-Zélande. Rippon, c’est un des plus beaux vignobles du monde. Dans la région de Central-Otago au sud de l’île, les vignes sont...
par Tom Delanoue | 4 Sep 2018 | Dégustation, Régions et producteurs
Fin du troisième jour sur la route des vins d’Alsace dans la ville de Ribeauvillé. Ribeauvillé était un arrêt obligatoire sur la route des vins pour…sa cave coopérative ! Oui, une cave coopérative. Car les beaux vins ne sont pas l’apanage unique des petits vignerons,...
par Tom Delanoue | 23 Fév 2017 | Dégustation
Tiens, ça faisait longtemps qu’on n’avait pas fait un petit passage sur les vins à petit prix mais grande qualité, vous ne trouvez pas ? Car remplir sa cave est une chose, mais se faire plaisir simplement et pour pas cher pour une soirée, c’est aussi intéressant !...
par Tom Delanoue | 17 Août 2015 | Dégustation, Régions et producteurs
Second domaine visité lors de ma promenade à Long Island, on est cette fois-ci basé dans le South Fork (la branche sud donc de Long Island), à quelques encablures des célèbres Hamptons, résidence estivale des riches new-yorkais. Si le domaine fondé en 1982 est dans le...
