par Tom Delanoue | 3 Avr 2013 | Dégustation
Les champagnes Devaux sont installés dans la Côte des Bar, grande région de champagne basée dans l’Aube que l’on a trop souvent tendance à oublier de nos jours. Fondée en 1846, la maison Devaux produit approximativement 750 000 bouteilles par an, toutes (ou presque,...
par Tom Delanoue | 3 Sep 2012 | Dégustation
Petit détour par Bandol pour profiter un peu des vins gorgés de soleil (et de mourvèdre) de la région. Et ce détour passe donc par un Bandol du domaine Ray-Jane de 1996. Dès que l’on verse le vin, on voit à qui l’on a affaire. Le corps de ce Bandol est...
