Dégustation de la cuvée Suzanne Gosset : l’hommage rosé de la Maison Gosset

La maison Gosset, plus ancienne maison vinicole de Champagne, vient de ressusciter un hommage à l’une des grandes dames de son histoire : Suzanne Gosset. Cette nouvelle édition d’une cuvée rosée élégante perpétue l’héritage d’une femme visionnaire qui a présidé la maison entre 1955 et 1965, après avoir traversé les deux guerres mondiales.

Une cuvée chargée d’histoire

Créée initialement en 1985 par Albert Gosset en mémoire de sa mère, la cuvée Suzanne Gosset fait son grand retour dans un flacon transparent qui rappelle l’innovation introduite par Suzanne elle-même en 1947. En effet, elle avait eu l’idée d’utiliser des bouteilles transparentes pour les champagnes rosés, s’inspirant de l’univers du parfum pour mettre en valeur le vin.

L’habillage de cette nouvelle édition reprend fidèlement les codes esthétiques choisis à l’époque : une étiquette en médaillon, des teintes sobres, une signature manuscrite et même un portrait de Suzanne ! Un véritable clin d’œil à cette femme par la Maison.

Un assemblage précis

Cette cuvée non millésimée se distingue par un assemblage dominé par le Chardonnay (56%), du pinot meunier (17%), pinot noir (11%) et du vin rouge de cumières (7%). Les vins proviennent de plusieurs crus tels que Aÿ, Bouzy, Cumières et Bar-sur-Aube.

Fidèle à la culture de la Maison, ce champagne a bénéficié d’un élevage pointu. Neuf mois sur lies pour les vins de base avant assemblage, puis un vieillissement minimum de cinq ans sur lies après la prise de mousse. Le dosage à 11g/l apporte une forme d’onctuosité sans sacrifier l’équilibre et la fraîcheur.

Le Suzanne Gosset rosé en dégustation

À l’œil, ce champagne présente une belle couleur rose profond aux reflets framboise. La framboise revient au nez, où l’expression est franche et ronde. On retrouve sur le bouquet aromatique également du pamplemousse et de subtiles notes levurées.

La bouche est quant à elle à la fois nerveuse et puissante. On ressent au palais des bulles fines ainsi qu’une belle amplitude. L’acidité, précise et rafraîchissante, équilibre parfaitement la rondeur du vin. On retrouve les arômes de framboise et de pamplemousse, enrichis de notes levurées qui témoignent du long vieillissement sur lies.

La finale, longue et minérale, prolonge le plaisir avec élégance.

Un champagne de caractère

Cette cuvée Suzanne Gosset s’inscrit dans lignée des rosés de la maison, comme le Grand Rosé Brut. Avec un style à la fois accessible et sophistiqué, elle accompagnera des moments de consommation décontractés, notamment en apéritif, tout en offrant une profondeur nécessaire pour accompagner un repas.

Proposée au prix public conseillé de 72€, cette cuvée en édition limitée (seulement 5000 bouteilles pour ce lancement) offre un bel équilibre entre exclusivité et accessibilité

Pour les amateurs de grands champagnes rosés à la recherche d’une cuvée alliant histoire, caractère et finesse, la Suzanne Gosset constitue une découverte incontournable qui témoigne du savoir-faire d’une maison d’exception.