Rencontre
La section rencontres de notre Winegeek.fr vous emmène à la découverte des régions viticoles qui nous passionnent, et de ces femmes et hommes qui les font ! Car derrière le vin, il y a de nombreuses choses. Un terroir ou climat souvent unique des raisins et cépages, mais surtout le savoir-faire de ceux qui les récoltent et les transforment. Dans ces lignes nous vous emmenons à la rencontre de ces vignerons, ces producteurs de vin que l’on aime, passionnés et talentueux pour vous faire découvrir leur histoire, leur savoir-faire et leur vision de la viticulture.
Nous traverseront de nombreuses régions célèbres pour les vins. On pense à la Bourgogne, mais aussi au Jura, la vallée du Douro, la Loire, la Champagne, le Piemont…mais aussi certaines plus confidentielles comme Long Island. Et les spiritueux ne sont pas mis de côté avec quelques vadrouilles dans certaines distilleries du fond de l’Ecosse ou de l’Irlande. On y découvrira les cépages les plus emblématiques de chaque région, les savoir-faire uniques autour de vins et spiritueux qui ont su nous émouvoir.
Nous échangerons également avec les producteurs de vins pour en apprendre davantage sur leur histoire, sur leur parcours et leur passion. Nous vous ferons découvrir les histoires derrière chaque bouteille, les défis auxquels ils ont dû faire face et les réussites qu’ils ont remportées.
Notre but est de vous faire découvrir les différentes facettes de la culture viticole et spiritueuse dans les différentes régions, de vous partager ces expériences uniques que nous avons vécu et – on l’espère – vous faire découvrir des produits qui sauront vous émouvoir autant qu’ils nous l’ont fait.
Barolo, une histoire entre tradition et modernité (1/2)
Si vous êtes un habitué de ces pages, vous vous souvenez certainement de notre visite de Barolo (en trois parties) de 2018. Notez que si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours cliquer ici. Je ne reviendrais pas dans ce billet sur la spécificité de Barolo, du cépage...
Bouteilles coup de coeur de l’appellation Mâcon
Si la Bourgogne pour beaucoup n'est que la Côte de Beaune, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise (même...
Bouteilles coup de coeur de vins de Bourgogne de la Côte d’Or, Côte de Nuits et Côte Chalonnaise
Profitant des beaux, j’ai profité de ma nouvelle tradition de descendre en Bourgogne sur ce...
Dégustation des whiskies suédois Mackmyra
Aujourd’hui nous allons prendre le route vers le nord, et en particulier la Suède. Et nous allons...
#Summer2015 : Rencontre avec Véronique et Jean Attard, du Mas Coris (Languedoc)
Vous n'êtes pas sans savoir que l'année dernière, j'ai outrageusement profité de mes vacances pour...
#Summer2015 : Rencontre avec Grégoire et Laurent du Cognac Marancheville
Suite de nos rencontres du mois d’août, aujourd’hui, le thème est un peu différent car nous allons...
Visite de Channing Daughters (Long Island, USA)
Second domaine visité lors de ma promenade à Long Island, on est cette fois-ci basé dans le South...
#Summer2015 : Rencontre avec Philippe Cuq du Lieu du Vin (Paris)
Continuons avec les rencontres du mois d’août avec Philippe Cuq. Philippe est le jeune et heureux...
Visite de Paumanok Vineyards (Long Island, USA)
Retour sur les vins de Long Island avec un premier domaine, celui de Paumanok, basé dans le North...
#Summer2015 : Rencontre avec Sébastien Xaé : Wine & Bee
J’ai toujours été admiratif de ces gens qui ont eu, à un moment de leur vie, le courage de tout...
Pas que des Ice Tea à Long Island
Durant une petite escapade outre-Atlantique, je n’ai pas pu résister à l’envie de découvrir les...
Aller du vin au saké…
Si le vin joue un rôle assez crucial dans notre culture gastronomique occidentale, on a rarement...
6e édition des Caves Ouvertes les 23 et 24 mai 2015
On a souvent tendance à oublier la Suisse quand on pense aux grands pays du vin en Europe....
Visite de la cave insolite de François Chidaine
Lors d’une promenade récente dans notre belle vallée de la Loire, je n’ai pas pu résister à...









