Quels sont les spiritueux ?
Cette catégorie de notre site est dédiée à l’exploration des différents spiritueux les plus populaires à travers le monde. Nous avons rassemblé des informations détaillées sur les spiritueux les plus importants pour vous donner une compréhension complète de leurs origines et de leurs caractéristiques. Ainsi vous ne vous poserez plus la question « qu’est-ce-qu’un spiritueux ? ».
Nous commencerons par les spiritueux les plus connus, tels que le gin, le rhum, la vodka et le whisky. Nous vous expliquerons les particularités de chaque spiritueux, les régions où ils sont produits, les méthodes de production utilisées. Vous découvrirez les nuances de chacun et comment les utiliser pour créer des cocktails ou des accords mets-spiritueux surprenants.
Nous poursuivrons avec les spiritueux moins connus, tels que le mezcal, la tequila, le cognac et l’armagnac. Nous vous expliquerons leurs origines, ce qui les définis, ainsi que leurs matières premières, souvent surprenantes.
Derrière ces pages vous trouverez donc un guide complet pour tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les principaux spiritueux et sur les différentes façons de les apprécier. Nous avons rassemblé des informations détaillées sur chaque spiritueux pour vous donner les capacités d’en parler, de les connaître et de mieux les apprécier. Nous espérons vous donner l’occasion de découvrir l’univers riche et magique des spiritueux.
La Tequila et le Mezcal
Comme à ce que le titre de cet article laisse à penser, nous n’allons pas parler uniquement de la tequila, mais aussi du mezcal, son petit frère, tous deux d’origine mexicaine.
La vodka
La vodka est un alcool issu de la distillation de toute matière fermentescible (qui peut entrer en fermentation). Ses caractères organoleptiques dépendent donc des matières premières employées...
Le whisky
Certainement un des spiritueux le plus à la mode (du moins en France), il est difficile de passer à côté du whisky aujourd’hui. Ce sont d'ailleurs les français qui en consomment le plus au monde !...
L’Armagnac
L’armagnac est, comme le cognac, un brandy, eau-de-vie produite à base de vin. Moins célèbre que sa cousine cognaçaise, elle n’en est pas moins qualitative. D'ailleurs, nous pouvons sans prendre...
Le rhum
Si chaque vin et spiritueux porte avec lui une charge historique, le rhum est certainement alors celui qui tient le haut du panier. Car avec son...
Le cognac
Le cognac est un spiritueux de la famille des brandies (comprendre une eau-de-vie élaborée à partir de vin). C’est un des spiritueux les plus chers...
Le gin
Revenu à la mode au début des années 2000 avec le renouveau des cocktails, le gin est un alcool assez ancien. En effet, on utilise la genièvre...