Pratique
La section « Pratique » de notre site est dédiée à tous les amateurs de vin, champagne, cocktails et spiritueux qui souhaitent en savoir plus sur les aspects pratiques de la consommation et de la dégustation de vin. Nous avons rassemblé des informations détaillées sur les bons accords mets-vins, les astuces de conservation et de consommation du vin, comment créer son bar idéal, comment réaliser des cocktails, des plus classiques aux plus originaux.
Cet univers vous donnera toutes les informations nécessaires pour mieux apprécier le vin, que ce soit en accompagnant vos plats préférés, en stockant vos bouteilles de vin de manière adéquate ou en créant des cocktails originaux pour vos soirées entre amis. Nous vous donnerons également des conseils sur les outils et accessoires à avoir pour une bonne dégustation de vin, pour un bar réussi, les meilleures périodes pour consommer vos vins ainsi que des conseils pour réaliser des accords mets et vins réussis.
L’ambition est de vous offrir un guide complet pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les aspects pratiques de la consommation et de la dégustation de vin, champagne, spiritueux et cocktails. Nous avons rassemblé des informations utiles et concrètes pour vous aider à mieux comprendre et apprécier le vin, quel que soit votre niveau d’expérience. Que vous soyez un débutant ou un expert, vous y trouverez des conseils pertinents pour améliorer votre expérience de dégustation de vin et de spiritueux. Nous espérons que cette vous aidera à explorer de nouveaux horizons culinaires et à vivre des moments inoubliables autour de cet univers passionnant que sont les vins et spiritueux.
Accord mets et vin
Quel vin avec une blanquette de veau ?
Comment est votre blanquette ? Dans le cadre de ces plats français typiques, la blanquette de veau a une place de choix. Plat typique à base de collier de veau (idéalement, le tendron, le flanchet ou l’épaule faisant aussi l’affaire), champignon, carotte, oignon...
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Les indispensables de votre bar idéal
Allez, changeons un peu de sujet (c’est vrai, le vin c’est sympa, mais il y a d’autres choses dans la vie non ?) et revenons-en à nos spiritueux et cocktails. Si vous êtes un minimum amateur de spiritueux et de cocktails, la question vous est déjà passée en tête au moins une fois : C’est quoi le bar idéal ?
Dans ce bar idéal, il vous faudra…
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Par principe, je suis assez opposé, ou au moins sceptique, à l'idée qu'une chose me paraissant aussi lointaine que la Lune puisse avoir un impact...
Réussir son accord mets et vin
Il est toujours difficile de trouver l'accord parfait entre ses met et son vin pour accompagner votre plat du soir et/ou profiter au mieux de cette...