Dégustations de vin et spiritueux

La section dégustation de notre site est dédiée à la découverte de ces vins et spiritueux qui m’ont marqué. Le but est de vous faire ici partager mes expériences de bouteilles les plus marquantes, les plus surprenantes afin de vous donner des idées pour vos prochaines sessions.

Ces commentaires de dégustation ont pour but de vous faire découvrir non seulement les arômes et les saveurs de chaque bouteille, mais également les particularités de leurs cépage et régions. Car il est toujours plus simple de comprendre une bouteille en comprenant son origine, ainsi que ceux qui l’ont fait.

Mais si savoir comment goûte une bouteille est une chose, comment la boire en est une autre ! Ainsi vous y trouverez également des conseils de service et de dégustation pour que vous puissiez profiter au maximum de votre vin ou de votre spiritueux. Faut-il la carafer ? La chambrer ? Quel accord et quels mets offrir avec ce vin ? Nous y répondons du mieux possible afin que l’expérience de dégustation soit la plus optimale.

Pas de ségrétation ici : tous les vins sont présents. Qu’il s’agisse d’un rouge robuste ou d’un blanc fin, un rosé, un champagne ou un vin doux, ils sont ici. Pour les spiritueux il en est de même. Gin, vodka, rhum… tous sont présents. Car de la même manière que les vins, les spiritueux ont une histoire reflétant leur terroir et leurs origines, qui ne sont pas moins passionnantes.

Vous l’aurez comprit, notre but est de vous accompagner au mieux et vous faire découvrir ces bouteilles qui nous plaisent. D’ailleurs, c’est ici une règle : vous n’aurez que les vins que l’on aime !