Vendredis du Vin #66 : en route dans le 66

Ce mois-ci, les VdV prennent la route. Non pas la route 66 vers l’Ouest comme on pourrait le penser (et pourquoi pas pour un prochain tiens ?), mais plutôt vers le sud. Laissons la place à notre chère Iris :

…tout est dans le chiffre: en route pour le département 66 – Pyrénées Orientales, pas seulement chers à Michel Smith – le Canigou toujours en fond de perspective 🙂

Il y a de quoi vous régaler – environs 25 000 ha plantés en vigne – de quoi vous abreuver en rouge, en blanc et surtout en vin doux!

Que cela soit en AOP Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Les Aspres, Caramany, Latour de France, Tautavel ou Collioure ou les vins doux de Banyuls, Maury et Rivesaltes…

en IPG ex Vin de Pays de Pyrénées Orientales…

ou en simple Vin de France (ex Table)….

Déjà, moi, quand j’entends les mots « route » et « 66 » dans la même phrase, je fais les choses en musique :

C’est marrant, mais les Pyrénées Orientales, et en particulier son extrême sud que je chéri tant (oui, j’ai connu la ville de Banyuls avant d’en connaître son vin), c’est selon moi une des terres qui est faite pour le vin. Baignée de soleil en été, la Tramontane sait être là pour assainir les vignes, évitant ainsi de nombreux traitements, et permettant de produire, moyennant une certaine sagesse dans les rendements, des vins pleins, riches, mais qui savent aussi avoir une âme.

Je ne partirai pas dans la liste exhaustive des vins que j’aime dans la région, car décidément, la liste serait bien longue. Non, pour la peine, il n’y en aura que 3, mes chouchous.

L’Argile, Domaine de la Rectorie

Le premier est vin blanc. Oui, vous avez bien lu, un vin blanc dans ce pays rompu aux vins doux naturels. Ce blanc vient du Domaine de la Rectorie à Banyuls, et c’est un Collioure blanc. Elevé sur lies, on est face a un vrai grand blanc. Assurément, il y a du gras et de la charpente dans ce vin (en même temps, comment pourrait-il en être autrement ?), mais il y a aussi une droiture nette, avec beaucoup de minéralité. Un grand blanc, assez rare malheureusement, mais qui mérite qu’on y trempe les lèvres plus d’une fois.

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOC Collioure
Domaine : Domaine de la Rectorie
Cuvée : L’Argile
Cépage : 90% grenache gris, 10% grenache blanc
Millésime : 2010
Prix : Aux alentours de 20€

Le Serrat, Domaine Sarda-Malet

Le second est naturellement un vin doux naturel. On remonte un peu plus au nord pour arriver au domaine Sarda-Malet. On arrive donc sur un vin muté pour ce Rivesaltes 2000 Le Serrat. La vigne a été plantée en 1959, et on retrouve nos grenaches gris et blancs. Sur le millésime 2000, on est face à quelque chose de très complexe : alors oui, on sent bien l’orange, un peu confiturée, qui rappelle à certains un Cointreau par exemple. Mais il n’y a pas que ça, non, on trouve aussi des notes de tabac blond, de noix… le tout dans une belle douceur qui dure…

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOC Rivesaltes
Domaine : Domaine Sarda-Malet
Cuvée : Le Serrat
Cépage : 60% grenache gris, 40% grenache blanc
Millésime : 2000
Prix : Aux alentours de 15€

Cuvée Thérèse Reig, Domaine de la Rectorie

Enfin, retour à Banyuls et au domaine de la Rectorie sur un Banyuls que je ne pouvais pas manquer sur la route 66. Ce Banyuls, c’est la Cuvée Thérèse Reig. On entre dans un monde à part avec ce Banyuls qui vous offre à peu près tout. D’une robe noire émerge des arômes de fruits noirs, fruits confits, il y a aussi un peu de réglisse dans ce nez. La bouche est superbe, on y retrouve ces arômes dans un vin très présent, d’une corpulence impressionnante, mais en même temps parfaitement équilibré, évitant toute sensation de fatigue. La longueur en bouche est phénoménale, portée par ces fruits rouges. Bref, j’adore, et j’y peux rien…

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOC Banyuls
Domaine : Domaine de la Rectorie
Cuvée : Cuvée Thérèse Reig
Cépage : Grenache noir, carignan
Millésime : 2010
Prix : Aux alentours de 15€

J’aurai pu aussi parler de nombreux autres vins qui m’ont marqué dans la région, mais beaucoup sont déjà présents dans un article précédent, donc j’avais ici vraiment envie de vous transmettre mon amour pour cette région, et pour Banyuls en particulier.

Et comme la chanson est déjà finie depuis une paye, on peut enchaîner avec une nouvelle petite chanson qui respire la route… 66