Du 22 au 26 novembre 2012 se déroulera le classique salon du vigneron indépendant à Paris, Porte de Versailles. Grosse nouveauté cette année, les médailles des vins de Fitou, Cabardes et de Rully blanc ont été décernés par un jury composé de votre serviteur 🙂
Comme à l’accoutumée, voici un petit récapitulatif des vignerons que j’apprécie qui seront présents durant ce salon :
Alsace
DOMAINE BARMES BUECHER – Emplacement T 15
Vin blanc demi-sec | Pinot Gris – Gewurztraminer
Un domaine que j’aime beaucoup, réalisant des Pinot Gris et Gewurztraminer très flatteurs et à un excellent rapport qualité/prix.
DOMAINE LÉON HEITZMANN – Emplacement G 11
Vin blanc moelleux | Riesling – Gewurztraminer en vendanges tardives
J’ai goûté un Riesling en vendanges tardives chez ce producteur qui fut très plaisant. Partant de l’hypothèse que ses autres vins devraient être au même niveau, ça vaut le coup d’essayer 😉
DOMAINE ALBERT MANN – Emplacement C 51
Vin rouge | Pinot noir
Un très joli domaine qui sait toujours nous étonner. Dernièrement, c’était sur son pinot noir qui était terriblement bourguignon dans le style…
DOMAINE JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN – Emplacement J 19
Vin blanc sec et demi-sec | Riesling – Pinot Gris – Auxerrois – Gewurztraminer
Domaine qui selon moi a perdu ces dernières années, cependant leur Auxerrois reste une valeur sûre si vous aimez les vins demi-sec frais, agréables et abordables !
Jura
DOMAINE JACQUES TISSOT – Emplacement Q 38
Vin blanc et rouge
Un grand classique jurassien, de très bons produits à découvrir si l’on ne connait pas (encore) la région.
Bordeaux
CHATEAU CAILLOU – Emplacement R 56
Vin blanc moelleux | Sauternes
Un grand château pour les amoureux de Sauternes qui savent garder une jolie trame acide, permettant au vin de vivre et de contrer le côté « lourd » du sucre. Et en plus, Marie-José Pierre la gérante est un personnage !
CHATEAU LA RAME – Emplacement C 69
Vin blanc moelleux | Sainte-Croix-du-Mont
Le grand coup de cœur des vins moelleux. Habitué à être au top des classement des meilleurs vins moelleux de France, la cuvée Prestige du Château La Rame est un vin exceptionnel dans son genre. Aux alentours de 25€ la bouteille, il a pris la mauvaise habitude de challenger nombre de Sauternes parfois 4 fois plus chers ! Et que dire de leur « petit » vin de Cadillac « La Charmille » qui aux alentours de 10€ peut tenir tête à beaucoup de grands Châteaux Bordelais.
CHATEAU BEL AIR – Emplacement P 22
Vin blanc moelleux | Sainte-Croix-du-Mont
On reste sur les vins moelleux avec le Sainte-Croix-du-Mont du Château Bel-Air. Sans posséder la richesse du Château La Rame, il n’en est pas moins un excellent vin moelleux à partager.
Bourgogne
DOMAINE DE L’ ECETTE – Emplacement M 37
Vin blanc sec | Rully
Reste-t’il encore des choses à dire sur ce site au sujet du Domaine de l’Ecette ? Le Rully blanc 2010 est une superbe bouteille, et le reste est aussi à voir… bref, un must-have du salon !
DOMAINE ALAIN ET CHRISTIANE PATRIARCHE – Emplacement C 31
Vin blanc sec | Meursault
Mes chouchous de Meursaults. Le budget doit évidemment suivre (difficile de trouver une bouteille sous les 20€), cependant, les Meursaults Tillets et Poruzot du domaine sont magnifiques… rien que d’y penser…
DOMAINE CHANZY – Emplacement B 65
Vin rouge | Rully – Mercurey
Si vous aimez les bourgognes rouges tout en délicatesse à des prix raisonnables, allez donc traîner vos guêtres vers les Mercurey du domaine Chanzy, ça vous apprendra.
Champagne
CHAMPAGNE SAINT CHAMANT – Emplacement C 29
Champagne
Il sera bientôt critiqué dans ce blog. Un grand nom du champagne indépendant, à découvrir si vous voulez trouver des champagnes qui sortent vraiment du lot !
Loire
DOMAINE COULY DUTHEIL – Emplacement P 2
Vin rouge | Chinon
Si vous aimez les rouges corpulents de la Loire, et en particulier de Chinon… Couly-Dutheil est un passage forcé à ce salon du vigneron indépendant, un point c’est tout.
DOMAINE DE LA GARNIERE – Emplacement L 28
Vin blanc | Muscadet – Gros-Plant du pays Nantais
On trouve de très bons Muscadet du côté du Domaine de la Garnière. Les fêtes approchant et la période des plateaux de fruits de mer aussi, je vous conseille de faire le stock !
DOMAINE TINEL BLONDELET – Emplacement L 42
Vin blanc | Pouilly-Fumé
Un grand nom de Pouilly-Fumé pour moi. C’est droit, c’est net, c’est bien fait… J’aime !
PIERRE PRIEUR ET FILS – Emplacement C 65
Vin blanc et rouge | Sancerre
Plutôt Sancerre que Pouilly-Fumé ? Le domaine Pierre Prieur vous propose de très beaux Sancerre blancs (notamment les Monts Damnés). Leur Sancerre rouge, cuvée du Maréchal Prieur est un must have sur le travail du pinot noir dans la Loire.
Cognac
DOMAINE TESSERON – Emplacement F 9
Cognac – Pineau des Charentes
Les Cognacs du domaine Tesseron sont des alcools superbes, à partager et accorder avec de grands cigares ou chocolats. Le domaine réalise aussi de très beaux Pineau des Charentes. Sauf que la production de Pineau des Charentes va bientôt être arrêtée par le domaine (fin estimée à décembre 2013), donc c’est le moment de faire le stock !
Languedoc
DOMAINE SARDA MALET – Emplacement A 43
Vin doux naturel | Muscat de Rivesaltes
Amateurs de muscat de Rivesaltes ? Le domaine Sarda Malet en produit de très bons à découvrir, c’est le moment 😉
MAS DE DAUMAS GASSAC – Emplacement D 17
Vin blanc et rouge | Vin de pays
Est-il encore nécessaire de présenter le Mas Daumas Gassac d’Aimé Guibert ? Un grand terroir, un très grand vigneron, c’est un peu un de ces vins qu’il faut avoir bu une fois dans sa vie.