Quand la ville de Dijon vend ses vins

Vous n’êtes pas sans savoir que toute municipalité qui se respecte possède sa petite cave à vins perso. Il faut bien accueillir les invités de marque et faire quelques petits cadeaux de temps en temps (nous noterons qu’il n’y a d’ailleurs pas que les mairies dans ce cas…bref). Donc déjà, à la base, quand vous entendez qu’une municipalité va vendre une partie de sa cave aux enchères, vous tendez l’oreille. L’oreille se fait encore plus curieuse quand vous apprenez que la ville en question n’est autre que Dijon, chef-lieu de la région Bourgogne et préfecture de la Côte-d’Or.

« Sapristi, me rétorquerez-vous, mais il va y avoir plein de beaux vins de Bourgogne ! ». Et vous n’aurez pas tort. 99% des 3 500 bouteilles en questions viennent de Bourgogne…et 13 bouteilles de vin jaune du Jura qui avaient été achetées pour concocter un coq au vin blanc il y a quelques années.

Sauf que quand on pense enchères, on visualise tout de suite les films américains, Christie’s et Sotheby’s avec des sommes mirobolantes. Et bien il semblerait qu’il n’en soit rien dimanche ! Selon l’expert en charge de la vente, les prix devraient fluctuer entre 5€ aux alentours de 1 000€ pour la perle, un Cros-Parantoux d’Henri Jayer de 1999 (année pas dégueu en plus…).

Donc, de 5€ à 1 000€. On y retrouve des beaux crus comme un Richebourg 1978 de Jean Gros (tuez-moiiiii), des Bâtard-Montrachet de 1982, 1989 ou encore 1985 (c’est ma date de naissance, je vous dis ça lecteurs dijonnais, je dis rien hein…) de Pierre Morey et d’autres quilles de Hubert Lamy ou encore Groffier…

Bref, sachez que la quasi-totalité de cette vente sera reversée au CCAS (Centre Communal d’Action Sociale) de Dijon, que les experts en vins sont Pascal Kuzniewski et Denis Bernard. Les commissaires-priseurs Guilhem Sadde et Sylvain Gautier. Elle aura lieu dimanche 27 janvier 2013 (donc ce week-end !!!) à 14h30 en Salle de Flore. Les bouteilles auront été préalablement exposées à l’hôtel de Vogüé le matin même.

Une dernière chose, la cave de la ville de Dijon est dans un état impeccable pour faire vieillir des vins…et ils seront tous à maturité. Bon, je vous laisse, mon train m’attend… la la laaaaaa

Source photo : Site de la ville de Dijon, www.dijon.fr