Quelques exemples de domaines à voir durant ce salon (du moins, c’est l’avis de votre humble serviteur) :
Domaine Valentin Zusslin (Alsace) : Un très beau domaine alsacien en biodynamie. Même si son grand cru Pfingstberg 2008 n’était pas tout à fait à mon goût, je dois avouer que beaucoup ne jurent que par Zusslin, donc ça vaut le coup d’y faire un tour.
Evidemment, les Bordeaux sont très bien représentés (et en plus, je ne me l’explique pas, mais j’ai une envie de Bordeaux en ce moment…enfin bref). A titre d’exemple, vous y trouverez le Château la Marzelle à St-Emilion, les vignobles Gonet-Medeville que j’aime beaucoup pour leurs Graves (Château Respide-Medeville) ou encore le Château Grand Corbin-Despagne. Pour les amateurs, le Pauillac du Sud (Bandol) est aussi là, représenté par le Château Pradeaux que j’ai toujours porté dans mon cœur.
Quant aux amateurs de petits domaines, ils iront faire un tour du côté du domaine Yannick Amirault… mon chouchou de Bourgueil. Si jamais vous avez encore des doutes sur les rouges ligériens après ça, vous êtes indécrottables.
Le Rhône est bien représenté par la Cave de Tain (souvenez-vous de leur St-Joseph rouge, Esprit de Granit), Gabriel Meffre et évidemment l’inénarrable maison Chapoutier (peut-être y aura-t-il des Granits à goûter…). Pour les amateurs de bulles légères sans prise de tête, Jaillance et ses Clairettes de Die seront là, toujours fidèles au poste.
Et puisque l’on parle de palais, je vous rappelle que tout cela se déroule au Palais Brongniart (la Bourse quoi), du 16 au 17 mai.
Et pour les amoureux de champagne, j’avais oublié, mais il y a un atelier autour des champagnes Selosse … désolé.