par Tom Delanoue | 31 Jan 2015 | Connaître les cépages
Le sauvignon blanc est un cépage blanc qui a le vent en poupe et qui est de plus en plus apprécié de par le monde. Les caractéristiques du sauvignon blanc Le sauvignon blanc produit habituellement des vins plutôt légers, aux arômes d’agrumes, de fruits verts,...
par Tom Delanoue | 28 Jan 2015 | Les régions de production
Bordeaux est une des régions françaises (avec la Champagne) les plus connues au monde pour son vin. C’est la plus grande région viticole de France en volume comme en valeur. Du “gros rouge qui tâche” à 2€ sur l’étal d’un supermarché aux plus grands crus du monde qui...
par Tom Delanoue | 28 Oct 2014 | Dégustation
Dégustation aujourd’hui d’un vin qui m’a été chaudement recommandé par un ami, le Château Adaugusta en Saint-Emilion Grand-Cru. Le domaine est assez jeune (2006) et ne s’étend que sur un seul petit hectare. Le domaine est géré par Gérard et...
par Tom Delanoue | 6 Juin 2014 | Dégustation, Régions et producteurs
L’histoire du château Hostens-Picant me paraissait, à première vue, trop belle pour être vraie. Une appellation à la limite de l’Entre-deux-Mers, relativement oubliée, relancée par un couple (Nadine et Yves Hostens-Picant) ayant acheté une maison de...
par Tom Delanoue | 15 Mai 2014 | News
House of Cards, c’est un petit évènement dans le monde des séries TV. Evènement non pas dans sa structure ni sa narration, mais par sa distribution. Première série produite par le géant Netflix (si vous ne connaissez pas encore, c’est que vous vivez en...
