Suite du feuilleton de l’été et donc de cette route des vins d’Alsace, en se plongeant dans les profondeurs des collines alsaciennes entre le Zinnkoepflé et le Bollenberg. A proximité de cette faille entre les sols de grès rose de …
Synopsis : Tom, jeune amateur de vins parisien, prends la route en direction de l’Alsace. Autour de Colmar et sur les contreforts des Vosges, il traversera les vignobles de la région. Successions difficiles, conflits entre les traditions et la modernité, …
Petite promenade du côté de l'Italie aujourd'hui avec un producteur que j'apprécie particulièrement, Vietti. Production familiale au coeur du Piémont, et plus particulièrement de Castiglione Falletto entre Alba et Barolo (on ne se refait pas), Vietti est connu notamment pour …
Certains domaines sont devenus une sorte de légende, presque un mythe dans l’univers des amateurs de vin. De ce genre de bouteilles qu’il faut avoir bues au moins une fois et/ou avoir dans sa cave. Posé sur une quinzaine d’hectare, …
Savart fait partie des maisons de champagne dont je ne rate jamais l’occasion d’ouvrir une collerette quand l’occasion se présente. Basé à Ecueil (classé 1er cru de champagne), la maison est au coeur de la Montagne de Reims (donc située …
Amateurs de rareté, de crus millésimés et autres quilles pas facilement trouvables ? Ne cherchez plus et passez donc la porte de Vintage & Cie. Depuis trois ans maintenant, cette cave / musée située à quelques encablures de la place …
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